金柑を使って🍊

少し寒くなってきましたね🍃 でもまだまだ暖冬です!!

私は半袖👚&ハーフパンツ🩳でまだ寝ていますよー😀✌️

 

先週末、妹夫婦の子供が運動会だったので田舎に帰ってきました🚗💨

⭕️の子です。3年生になりました🎒

元気でなによりです☺️

 

実家から金柑をお土産に持たされ、、、どーしたもんか💦 と。。。😕

そのまま食べるのもちょっとね…💦  ←確かに。。。

💡金柑ジャムを作ることにしました!  ←なるほど名案だ!

 

ジャム作り開始🔫

☆洗う

☆熱湯で5分茹でる

☆ヘタ取り

☆種取り

☆刻んで重量を確認

☆230gに対し30%の砂糖と5%蜂蜜🐝と少々のお水で煮詰める

 

☆さぁ、レモン先生も入れましょう!やはり国産がオススメ🍋

 

 

ーーーしばらく煮詰めるーーーー

 

金柑ジャム完成しました✨←お味は?

食べてないです^^;  ←なんだよ(-_-;)

明日、パンに付けて試食します(●´ω`●)

 

 

コリキュアバンバン  中村陽子

 

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